Jeden rychný, lehký a moc dobrý recept na arašídové kuličky, bez mléka, lepku, cukru, vajíček, jen ty ořechy mohou dělat někomu paseku. Základem je kvalitní arašídové máslo, javorový sirup, mandlová mouka a kokosový cukr. Opravdu to nebude nic složitého, jediné co je trochu protivné, tak chlazení, ale stojí to za to.

  • 170g arašídového másla
  • 100ml javorového sirupu
  • 2 lžíce kokosového cukru
  • 3 lžíce rozpuštěného kokosového oleje
  • 1/4 lžíčky mleté vanilky
  • lžíce kakaa
  • 130g mandlové mouky
  • 200g bílé čokolády na obalení

Jak jsem slibila, recept je opravdu rychlý. Všechny ingredience, kromě bílé čokolády důkladně smíchejte a dejte do lednice na několik hodiny zatuhnout.

Poté lžíčkou z hmoty po částech odebírejte a tvarujte kuličky, které opět, alespoň na dvě hodiny, uložte do lednice.

Posledním krokem je obalení arašídových kuliček v rozehřáté bílé čokoládě.

arašídové kuličky