Kuřecí řízek Ondráš

Suroviny
- 4 stehenní řízky
- 4 brambory
- 1 vejce
- hladká mouka
- 2 stroužky česneku
- sůl, pepř
- majoránka
- kmín
- sádlo
Postup
- Řízky naklepeme, nasolíme a opepříme. Brambory oloupeme, nastrouháme najemno a smícháním s ostatními surovinami vytvoříme bramborákové těsto.
- Na rozpáleném oleji zvolna smažíme řízky, které jsme obalili v tomto těstě. Jako přílohu jsem volil netradičně jablka s mrkví a zelný salát s křenem.