Suroviny

  • 1 kg brambor
  • 200 gramů vepřové plece
  • 200 gramů anglické slaniny
  • 2 cibule
  • 50 gramů másla
  • 200 ml 30% smetany
  • sůl, pepř

Postup

  1. Brambory nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Poklademe do pekáčku vrstvu brambor, cibuli, slaninu, osolené a opepřené maso, cibuli a vše zakryjeme druhou vrstvou brambor.
  2. Dáme péci na 180 stupňů, po 20 minutách nalijeme smetanu a pečeme dalších 30 minut.