Masový dort

Suroviny
- 600 gramů vepřové kýty
- 250 gramů žampiónů
- 250 gramů tvrdého sýra
- 250 gramů šunky
- 2 vejce
- sterilovaný hrášek
- dijonská hořčice
- máslo
- sůl, pepř
Postup
- Maso si nakrájíme, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a část navrstvíme na dno vymazané remosky, pak poklademe šunkou, sýrem, smaženými žampiony, s vejcem a hráškem, pak opět šunkou, sýrem, dáme druhou vrstvu masa, zasypeme vše sýrem.
- Pečeme asi hodinu a půl v remosce.
- Pak nakrájíme na výseče jako dort. Můžeme jíst teplé i studené.