Suroviny

• 600 gramů brambor typu c uvařených den předem
• 100 gramů solamylu
• 2 lžíce hrubé mouky
• 1 žloutek
• sůl

Postup

1. Brambory uvařené ve slupce oloupeme, najemno nastrouháme, přidáme solamyl, mouku, sůl a žloutek, vytváříme knedlíky, které 10 minut zavařujeme v osolené vodě.