Suroviny

  • 400 g filé z tresky
  • 800 g brambor
  • 2 cibule
  • 250 ml 30% smetany
  • 30 g másla
  • vegeta
  • sůl
  • pepř
  • citron
  • plocholistá petržel

Postup

  1. Filety necháme rozmrznout, osušíme, pokapeme citronem a necháme 1/2 hodiny odležet.
  2. Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka. Cibuli nakrájíme na půlkolečka.
  3. Do pekáčku vymazaného trochou másla dáme cibuli, pak brambory nakrájené na plátky prosypané vegetou, tresku, kterou jsme osolili a opepřili, zalijeme smetanou a zapékáme cca. 30 minut na 175 °C.