Nakládaný lilek v oleji

Suroviny
- 5 malých lilků
- sůl
- česnek
- grilovací koření
- olej
Postup
- Lilky omyjeme a nakrájíme na kolečka. Nasolíme a necháme vypotit. Pak je vymačkáme a povaříme na deset minut v osolené vodě. Poté je zchladíme a znovu odstraníme přebytečnou vodu.
- Smícháme s česnekem a kořením, pak pěchujem do sklenice a zalijeme olejem.
- Necháme odležet týden v chladu.