Suroviny

  • 5 malých lilků
  • sůl
  • česnek
  • grilovací koření
  • olej

Postup

  1. Lilky omyjeme a nakrájíme na kolečka. Nasolíme a necháme vypotit. Pak je vymačkáme a povaříme na deset minut v osolené vodě. Poté je zchladíme a znovu odstraníme přebytečnou vodu.
  2. Smícháme s česnekem a kořením, pak pěchujem do sklenice a zalijeme olejem.
  3. Necháme odležet týden v chladu.