Suroviny

  • tvrdé houby (hřiby, holubinky)
  • olej
  • sůl

Postup

  1. Houby očistíme, rychle omyjeme a pečlivě vysušíme.
  2. Pak je nakrájíme na dva milimetry silné plátky a smažíme ve vyšší vrstvě oleje dozlatova.
  3. Po vyjmutí zbavíme chipsy ubrouskem přebytečného oleje a prosolíme.