Suroviny

  • 200 gramů kuřecích prsou
  • 200 gramů žampionů
  • 1 jarní cibulka
  • 1 kapie
  • 2 stroužky česneku
  • olej
  • omáčka BBQ
  • worchesterová omáčka
  • solamyl

Postup

  1. Maso si nakrájíme na proužky a naložíme alespoň na hodinu do směsi worchesteru, česneku a solamylu (1 lžička).
  2. Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky, kapii na kostičky, jarní cibulku na plátky.
  3. Maso zprudka opečeme ze všech stran, po třech minutách jej vyjmeme a přidáme žampiony. Opékáme nesolené (pustily by šťávu ) tři minuty, pak přidáme cibulku a papriku. Po třech dalších minutách vrátíme do směsi maso, přidáme omáčku BBQ,
  4. worchesterem, osolíme, opepříme (kdo chce, může použít chilli) a krátce prohřejeme.
  5. Jedná se o minutkovou úpravu, zelenina musí být na skus.