Suroviny

• 400 g libovější anglické
• 800 g brambor
• 2 cibule
• 300 ml smetany na šlehání
• 50 g másla
• sůl
• pepř

Postup

1. Brambory oloupeme a nakrájíme na slabší kolečka , cibuli nakrájíme na půlkolečka, anglickou slaninu rozdělíme na čtyři porce.
2. Brambory osolíme, opepříme, promícháme s cibulí, dáme do pekáčku, přidáme slaninu, zalijeme smetanou a pečeme 45 minut.