Suroviny

• 600 g pomleté plece
• 200 g másla
• sůl
• pepř
• muškátový oříšek
• hladká mouka
• vejce
• citronová šťáva

Postup

1. Mleté plecko smícháme s jedním vejcem, trochou smetany, solí, pepřem, mušk. oříškem, kapkou citr. šťávy, a oříškem másla, vyprátujeme těsto, které necháme zchladit.
2. Pak vytvoříme placičky, obalíme v hladké mouce a zvolna smažíme na másle.