Suroviny

  • 600 g pomleté plece
  • 200 g másla
  • sůl
  • pepř
  • muškátový oříšek
  • hladká mouka
  • vejce
  • citronová šťáva

Postup

  1. Mleté plecko smícháme s jedním vejcem, trochou smetany, solí, pepřem, mušk. oříškem, kapkou citr. šťávy, a oříškem másla, vyprátujeme těsto, které necháme zchladit.
  2. Pak vytvoříme placičky, obalíme v hladké mouce a zvolna smažíme na másle.