Nudle s mákem

Suroviny
- 200 g hrubé mouky
- 1 vejce
- špetka soli
- 2 lžíce vody (záleží na savosti mouky)
- 1 lžička sádla
- 100 g másla
- mletý mák
- práškový cukr
Postup
- Do mouky si na válu uděláme důlek, přidáme vejce, vodu a zpracujeme důkladně těsto, které necháme v chladu půl hodiny odpočinout. Pak vyválíme tenký plát a krájíme nudle. Zavařujeme v osolené vodě asi tři až pět minut.
- Posypeme mletým mákem smíchaným s práškovým cukrem a omastíme rozpuštěným máslem.