Polské klusky

Suroviny
- 1000 g brambor typu C
- 250 g škrobu
- 2 čajové lžičky soli
Postup
- Brambory uvaříme ve slupce, necháme vystydnout a nastrouháme na jemno. pak vmícháme sůl, škrob, necháme vařit osolenou vodu a vhazujeme do ní klusky, které jsme vytvořili tak, že jsme zploštili větší kuličku a vprostřed ní jsme vytvořili důlek. Zavařujeme dokud nevyplavou (asi pět minut).
- Hodí se jako příloha k pečenému masu.