Suroviny

  • 8 poctivých buřtů
  • 2 malé sklenky leča 330 ml
  • 3 velké cibule
  • 1 malý sladký kečup
  • 1 malý ostrý kečup
  • nové koření
  • feferonky
  • 1 černé pivo
  • cukr
  • sádlo
  • sůl, pepř

Postup

  1. Špekáčky sloupneme a opečeme na sádle. Připravíme si pekáček a všechny suroviny do něj nalijeme, či nasypeme (piva pouze polovinu).
  2. Pečeme pomalu v troubě 2,5 hodiny, mícháme a podléváme pivem.