Suroviny

• 4 krajíce bílého chleba
• 200 g drůbežích jater
• 1 menší cibule
• 1 kapie (může být nakládaná)
• 4 lžíce ostrého kečupu
• 2 stroužky česneku
• sůl
• pepř
• worchester
• olivový olej
• 200 g tvrdého sýra

Postup

1. Bílý chleba nakrájíme a opečeme na troše olivového oleje. Na pánev dáme pár kapek oleje, cibuli, papriku, česnek, játra a rychle zarestujeme, přidáme kečup a směs klademe na topinky, které posypeme sýrem a necháme 5 zapéci na nejvyšší teplotu pod grilem.