Pikantní kuřecí křídla BBQ

Suroviny
- 16 kuřecích křídel
- třtinový cukr
- kečup
- trochu fenyklových semínek
- worchester
- chilli
- tabasco
- jablečný ocet
- tekutý kouř
- sůl
- pepř
- olej
Postup
- Na pánvi necháme rozvonět fenyklová semínka, přidáme cukr, kečup, chilli, tabasko, uzený kouř, minutu provaříme, přidáme olej a vlažnou směsí zalijeme nasolená křídla, která jsme rozpůlili v kloubech a uřízli horní část.
- Pečeme zvolna 40 minut, dle potřeby, případně grilujeme z každé strany 10 minut. Křídla si můžeme také předvařit.
- V marinádě by měla ležet alespoň 12 hodin.