Suroviny

• 400 g kuřecích prsou
• 1 velká mrkev
• 2 stroužky česneku
• 2 cm zázvoru
• 1 větší červená paprika
• 2 cibule
• 1 ananasový kompot 350 g
• pár sušených černých hub (ucho jidášovo)
• sójová a ústřicová omáčka
• solamyl
• 1 lžíce cukru (třtinový)
• 1 lžička rajského protlaku

Postup

1. Mrkev nakrájíme na nudličky, papriku na čtverečky, cibuli na půlměsíčky, maso na slabé plátky, česnek a zázvor na velmi drobné kousky. Maso naložíme do lžíce sójové omáčky, přidáme trochu zázvoru a 2 lžičky solamylu.
2. Maso zprudka opečeme vyjmeme, přidáme znovu trochu oleje a vkládáme suroviny od nejtvrdšího po nejměkčí, začneme zázvorem s česnekem, končíme ananasem. Vše trvá maximálně pět minut.
3. Na závěr do směsi nalijeme šťávu z ananasu, kterou jsme smíchali s kuřecím vývarem a 1 lžící solamylu.