Suroviny

• 250 g flíčků (v suchém stavu)
• 2 špekáčky
• 1 velká cibule
• 1 mladá cuketa
• 1 lžíce sádla
• 1 kelímek smetany 30%
• 3 vejce
• pepř
• 2 lžíce koření Gurmán-ská zelenina (Vitana)

Postup

1. Flíčky uvaříme dle návodu. Do velké pánve dáme sádlo.Cibuli, cuketu i špekáčky pokrájíme na kostičky. Nejdříve na sádlo dáme cibuli a necháme ji zesklovatět.
2. Pak přihodíme špekáčky a chvilku restujeme. Přidáme cuketu, opepříme a okořeníme. Restujeme cca 5 minut. Do pánve přidáme okapané uvařené flíčky a všechno promícháme. Je-li potřeba, dosolíme.
3. Přendáme do pekáčku nebo zapékací misky. Ve šlehačce rozšleháme vejce a polovinu nalijeme do pekáčku na flíčky. Pečeme v troubě na 180 °C 20 minut. Pak přidáme zbytek šlehačky s vejci a ještě 15 až 20 minut dopékáme.