Zapékané flíčky

Suroviny
- 250 g flíčků (v suchém stavu)
- 2 špekáčky
- 1 velká cibule
- 1 mladá cuketa
- 1 lžíce sádla
- 1 kelímek smetany 30%
- 3 vejce
- pepř
- 2 lžíce koření Gurmán-ská zelenina (Vitana)
Postup
- Flíčky uvaříme dle návodu. Do velké pánve dáme sádlo.Cibuli, cuketu i špekáčky pokrájíme na kostičky. Nejdříve na sádlo dáme cibuli a necháme ji zesklovatět.
- Pak přihodíme špekáčky a chvilku restujeme. Přidáme cuketu, opepříme a okořeníme. Restujeme cca 5 minut. Do pánve přidáme okapané uvařené flíčky a všechno promícháme. Je-li potřeba, dosolíme.
- Přendáme do pekáčku nebo zapékací misky. Ve šlehačce rozšleháme vejce a polovinu nalijeme do pekáčku na flíčky. Pečeme v troubě na 180 °C 20 minut. Pak přidáme zbytek šlehačky s vejci a ještě 15 až 20 minut dopékáme.