Suroviny

  • 1 pomazánkové máslo bez příchuti (choceňské)
  • 1 lžíce dijonské hořčice
  • 3 lžíce majonézy delikátní (Hellmanns)
  • 1 pórek (jen bílá část)
  • 100 g loveckého salámu
  • sůl, pepř

Postup

  1. V misce smícháme pomazánkové máslo, hořčici, majonézu, přidáme pepř a vymícháme dohladka.
  2. Přidáme na velmi jemně nakrájený pórek, lovecký salám, který nastrouháme na slzičkovém struhadle.
  3. Všechno promícháme, případně dosolíme. Necháme vychladit a mažeme např. na jednohubky.