Suroviny

  • 250 g libovolných těstovin (váha v suchém stavu)
  • 2 kuřecí prsa (cca 300 g)
  • 2 lžíce oleje
  • 1 lžíce sušených bylinek (rozmarýn, tymián, bazalka nebo provensálské koření)
  • sůl, čerstvě mletý pepř
  • 1 plechovka Bonduelle Mexico (280 g)

    Dip
  • 150 g kysané smetany
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce majonézy
  • 1 stroužek rozmačkaného česneku
  • špetka soli
  • 2 lžíce sladké chilli omáčky

Postup

  1. Maso nakrájíme na kostky 1×1 cm, posypeme kořením, opepříme, zakápneme olejem a necháme přes noc v uzavřené nádobě v lednici.
  2. Rozpálíme wok, přidáme maso, osolíme a zprudka restujeme za stálého míchání 5 minut. Pak stáhneme plamen a necháme dodělat doměkka dalších cca 10 minut.
  3. Těstoviny uvaříme dle návodu a v sítku necháme okapat. Pak je přidáme k masu a promícháme. Zeleninu z plechovky a necháme okapat na sítku. Pak přidáme do pánve a opět promícháme.

    Dip
  4. Všechno promícháme a dáme do lednice vychladit. Salát můžeme podávat jak teplý, tak vychlazený. Nezapomeňte na ten dip!