Suroviny

• 300g vepřového karé (kotleta bez kosti)
• 3 naťové cibulky
• 2 stroužky česneku
• 50 g sušené šunky
• 400 g omáčky Uncle Beans Sweet and sour
• 2 lžičky najemno nastrouhaného zázvoru
• 1 červená paprika-kapie
• 1 lžíce sádla
• 1 lžíce oleje
• 1 lžíce koření Chilli gurmánský steak (Vitana)
• sůl dle chuti

Postup

1. Maso nakrájíme na nudličky, přidáme koření, zázvor, zakápneme olejem a necháme přes noc v lednici.
2. Do pánve dáme sádlo, přidáme maso a zprudka restujeme cca 10 minut. Maso vyjmeme, přidáme bílou část cibule a papriku pokrájené na proužky, nasekaný česnek, pokrájenou šunku a chvilku restujeme.
3. Vrátíme zpět maso, přidáme omáčku a společně vše prohřejeme. Nakonec přidáme zelenou nať z cibule. Podle chuti případně dosolíme. Podáváme s rýží nebo na topince.