Sweet and sour pork (vepřové karé ve sladkokyselé omáčce)

Suroviny
- 300g vepřového karé (kotleta bez kosti)
- 3 naťové cibulky
- 2 stroužky česneku
- 50 g sušené šunky
- 400 g omáčky Uncle Beans Sweet and sour
- 2 lžičky najemno nastrouhaného zázvoru
- 1 červená paprika-kapie
- 1 lžíce sádla
- 1 lžíce oleje
- 1 lžíce koření Chilli gurmánský steak (Vitana)
- sůl dle chuti
Postup
- Maso nakrájíme na nudličky, přidáme koření, zázvor, zakápneme olejem a necháme přes noc v lednici.
- Do pánve dáme sádlo, přidáme maso a zprudka restujeme cca 10 minut. Maso vyjmeme, přidáme bílou část cibule a papriku pokrájené na proužky, nasekaný česnek, pokrájenou šunku a chvilku restujeme.
- Vrátíme zpět maso, přidáme omáčku a společně vše prohřejeme. Nakonec přidáme zelenou nať z cibule. Podle chuti případně dosolíme. Podáváme s rýží nebo na topince.