Suroviny

  • 3 cibule, oloupané, rozčtvrcené
  • 4 lžíce sójové omáčky
  • 200 ml kečupu
  • 1 lžíce worcesterské omáčky
  • 4 lžíce oleje
  • špetka soli
  • 2 větvičky rozmarýnu, natrhané
  • 300 ml černého piva
  • 1 lžíce škrobové moučky
  • 4 červené papriky (beraní rohy)
  • větvička cherry rajčátek
  • 4 ks bavorské klobásy

Postup

  1. Prvních šest ingrediencí smíchejte v misce a přidejte větvičku rozmarýnu. V pivě rozmíchejte škrobovou moučku a obě směsi spojte.
  2. Klobásy, papriky a cherry rajčátka vyskládejte do pekáčku a zalijte pivní směsí. Pečte dvacet až třicet minut v troubě předehřáté na 200 °C.