Suroviny

  • 1 velký pórek
  • 1 větší brambora
  • 1 hrst mraženého hrášku
  • 2 lžíce dětské krupičky
  • 1 vejce
  • 2 lžíce másla
  • sůl
  • pepř
  • špetka muškátového oříšku
  • zeleninový vývar nebo voda
  • gelový gujon Knorr Bohatý

Postup

  1. V hrnci si rozehřejeme máslo. Přidáme na kousky pokrájený pórek a 5 minut restujeme.
  2. Vsypeme krupičku, přidáme vejce, které necháme srazit. Zalejeme vývarem nebo vodou s bujonem, přidáme na kostičky nakrájenou bramboru, hrášek.
  3. Osolíme, opepříme, nastrouháme muškátový oříšek. vaříme doměkka cca 15 až 20 minut.