SUROVINY

2 kskuřecí prsa
1 ksmozzarella
trochašunky
sůl, pepř
vajíčka, mouka hladká a strouhanka

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Kuřecí prsa nakrájíme tak, abychom nerozřízli masíčko zcela – na ježka a do každého zářezu dáme plátek mozzarelly a kousek šunky.
2. Opepříme, osolíme a obalíme v trojobalu.
3. Smažíme v dostatečném množství oleje.
4. *TIP:
   Nemusí být mozzarella, ale i eidam nebo čedar.