SUROVINY

Na kuře:

2 kskuřecí stehna
podle chutikoření na kuře
podle chutisůl
4 větvičkyčerstvého rozmarýnu

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Kuřecí stehna okořeníme a nasolíme, podlijeme vodou, navrch přidáme rozmarýn.
  2. Pečeme v mírně vyhřáté troubě cca 1,5 hodiny. Důležité je pečení při nižší teplotě a delší dobu. Kuře je pak měkké, šťavnaté a nechutná po přepáleném tuku.
  3. Podáváme s bramborem a kukuřicí nebo s rýží a kyselou okurkou.