SUROVINY

Suroviny na těstíčko :

1 dlpiva
2 ksvejce
3 lžícehladké mouky
3 lžícesolamylu
3 lžícehořčice
3 lžícesojové omáčky

Další suroviny :

500 gkuřecí prsa
dle potřeby
olej

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Do misky dáme hořčici, vejce, pivo a sojovou omáčku a promícháme. Potom přidáme hladkou mouku se solamylem a důkladně promícháme.
2. Kuřecí prsa si omyjeme a nakrájíme na menší plátky.
3. Ty potom vložíme do připraveného těstíčka, necháme v chladu 2 hodiny uležet.
4. Uleželé rarášky smažíme na pánvi na oleji do růžova. Usmažené rarášky klademe na papírový ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk. Maso je krásně měkoučké.
5. Rarášky podáváme s bramborem a čerstvou zeleninou nebo salátem.
6. Rarášky je možno podávat i studené jen se zeleninovým salátem a pečivem.