SUROVINY

Budeme potřebovat:

3 kskuřecí prsa
1 ksčervená paprika
1 ksžlutá paprika
1 kscibule
250 gžampiony
kousekzelí
3 lžícesójová omáčka
3 lžíceworchester
1 lžícebramborový škrob
200 mlvoda
olej, sůl, pepř

Příloha:

rýže nebo brambory

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Na pánvi rozpálíme olej, přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli a osmahneme ji do zlata. Přidáme houby a krátce restujeme. Papriky omyjeme a nakrájíme na proužky, přidáme k orestované cibuli a houbám a krátce necháme smažit.
  2. Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na nudličky, které přidáme k cibuli a paprice a necháme zatáhnout. Zatímco se masíčko smaží, nakrájíme zelí a připravíme si zálivku. Ve vodě rozmícháme sojovou omáčku, worchester a bramborový škrob. Přidáme k masu a necháme přejít varem.
  3. Ochutíme solí, pepřem a podáváme s kopečkem rýže nebo opékanými bramborami. Dobrou chuť přeji.