SUROVINY

Budeme potřebovat:

300 gdlouhozrnná rýže
2 ksmrkev
1 kscibule
8 kskuřecí nohy
1 plechovka kukuřice (nebo hrášek)
3 stroužkyčesnek
700 mlkuřecí vývar nebo voda
sůl
pepř
rostlinný olej

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Mrkev, cibuli a česnek očistíme. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, česnek a cibuli nakrájíme na drobno. Krátce zpěníme na rozpáleném oleji na pánvi.
2. Připravíme si zapékací mísu, kterou vymažeme olejem. Nasypeme dlouhozrnnou rýži, mrkev, česnek a cibuli, kukuřici a důkladně promícháme. Osolíme a opepříme.
3. Směs zalijeme horkou vodou nebo kuřecím vývarem, uložíme kuřecí nohy a vložíme do předem vyhřáté trouby.
4. Pečeme při teplotě 200 stupňů cca 45 minut zakryté alobalem. Cca v polovině pečení alobal odstraníme. Dobrou chuť!