SUROVINY

Těsto:

500 ghladké mouky
250 gzměklého tuku
1 ksvejce
špetkasoli
1 kelímeksmetany ke šlehání (200g)

Náplň:

2 balíčkytvarohu ve staniolu
4 lžícerumu
2 lžícevanilkového cukru
sušená citronová kůra (dala jsem 1/2 balíčku Finese od Dr.Oetkera)
2 ksžloutky
3 lžícevanilkového pudinkového prášku
hrstrozinek

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vypracujeme nelepivé těsto, rozdělíme na tři díly a vložíme v igelitovém sáčku do lednice alespoň na hodinku. Poté každý díl vyválíme do kruhu asi na tloušťku 3-5mm, k širšímu okraji každého trojúhelníku navrstvíme náplň a stočíme rohlíček, případně taštičku nebo šáteček, to už je zcela na vás. Uložíme na plech s pečícím papírem. Já nepotírám, ale kdo chce, může potřít rozšlehaným vejcem.
  2. Náplň:
    Vše jen smíchat, nic nevařit!!!
  3. Pečeme cca 30 minut na 170 stupňů. Teplota i čas jsou pouze orientační, řiďte se především zkušenostmi se svou troubou.
  4. Zchladlé sypeme moučkovým cukrem.