Pudinkové koláčky z listového těsta

SUROVINY
500 glistové těsto
250 mlmléka
1 kszlatý klas
3 lžícekr. cukr
1 ksvanilkový cukr
125 gmásla
POSTUP PŘÍPRAVY
- Listové těsto vyválíme a formičkou vykrojíme.
- Poklademe na plech vyložený pečícim papírem. Peču ve vyhřáté troubě na 180 st. asi 10 min.
- Z mléka, zlatého klasu, cukru a vanilkového cukru uvaříme hustý pudink a za stálého míchání necháme vychladnout.
- Do vychladlého pudinku vmícháme změklé máslo a vyšleháme na hladký krém.
- Upečené, vychladlé koláčky rozdělíme na polovinu. Na polovinu nastříkáme krém a položíme druhou polovinou. Hotové pocukrujeme.