SUROVINY

Suroviny:

250 ghladké mouky
120 gcukr moučka
200 gtuku
100 gmletého kokosu
1 bal.vanilkový cukr

Krém:

150 mlmléka
80 gmletého kokosu
80 gcukr moučka
80 gmletých piškotů
100 gmásla
podle chutirum

Poleva:

150 gbílé čokolády
75 gOmegy

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Krém:
    Svaříme mléko, cukr, kokos a necháme vychladnout. Potom vmícháme rozdrcené piškoty a rum. Utřeme máslo a vmícháme kokosovou hmotu
  2. Poleva: 
    Všechny suroviny rozpustíme ve vodní lázni.
  3. Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odležet. Těsto vyválíme, vykrajujeme obdélníčky, které dáváme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme.
  4. Půlku vychladlých obdélníčků namočíme do bílé čokoládové polevy a než poleva zaschne, položíme půlku mandle a spodní část posypeme zeleným kokosem.
  5. Necháme zaschnout a potom na vrchní část mandle kápneme trochu tmavé čokolády jako klobouček hříbku.
  6. Po zaschnutí slepíme kolečka kokosovým krémem.