Pudinkově šlehačkový zákusek

SUROVINY
Těsto:
5 ksvajíčka
250 gpolohrubá mouka
250 gmoučkový cukr
1 bal.vanilkový cukr
1 bal.prášek do pečiva
1 dclolej
1 dclvoda
1 lmléko
2 bal.kakaové nebo čokoládové pudinky
Krém:
2 ksšlehačka v prášku
3 dclmléka
1 PLmoučkový cukr
2 ksvanilkový cukr
700 mlzakysané smetany
granko na posypání
POSTUP PŘÍPRAVY
- Nejprve si uvaříme pudink podle návodu.
- Žloutky utřeme s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme olej, vodu a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec zlehka vmícháme vyšlehané bílky.
- Těsto vylijeme na vymazaný plech.
- Když pudink vychladne, lžící do těsta rovnoměrně poklademe hromádky pudinku, dáme péct do trouby na 180 st.
- Práškové šlehačky vyšleháme s cukrem podle návodu.
- Zakysané smetany utřeme s vanilkovým cukrem a spojíme se šlehačkou.
- Natřeme na vychladlý koláč, posypeme grankem nebo nastrouhanou čokoládou.
- Dáme do lednice na pár hodin a můžeme podávat.