SUROVINY

1 bal.vaničkový tvaroh
3 ksvejce
50 gcukru
1 bal.vanilkový cukr
dle chutirum
250-300 ghl. mouky
1 bal.prášku do pečiva
olej na smažení
moučkový cukr na obalení

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Zamíchat 1 vaničkový tvaroh, 3 vejce, 50g cukru, 1vanilkový cukr a rum a do toho přidat 250-300g hl. mouky s pdp (těsto by nemělo být tuhé).
  2. Rozpálíme si olej, tolik aby v něm koblížky pak plavaly.
  3. Dvěma lžičkama tvarujeme kuličky a dáváme rovnou do oleje, smažíme do zlatova.
  4. Obalujeme v moučkovém cukru.