SUROVINY

15 dkgmedu
20 dkgmoučkového cukru
2 ksvejce
1/2 kghladké mouky
1 bal.prášek do perníku
8 dkgrozpuštěného másla

Poleva:

1 ksbílek
dle potřebymoučkový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Ušleháme med, cukr a vejce, pak po lžičích přidáváme hladkou mouku s práškem do perníku, nakonec vmícháme rozpuštěné máslo.
  2. Necháme 24h v lednici uležet. Vyválíme silnější plát a formičkami vykrajujeme různé tvary. Před upečením potřeme žloutkem, pečeme na 140 C. Necháme vystydnout.
  3. Ušleháme bílek s moučkovým cukrem, poleva musí být hezky hustá, aby se neroztékala na perníčkách a perníčky ozdobíme.