SUROVINY

Suroviny :

3 hrnkypolohrubé mouky
1 lžičkaprášku do pečiva
1/2 lžičkysoli
1/4 lžičkyjedlé sody
200 gtuku na pečení
1 hrnekkrupicového cukru
2 ksvejce
1 ksvanilkový cukr
1 lžičkavanilkového extraktu
2 ksbanány
200 ghořké čokolády

POSTUP PŘÍPRAVY

1. V misce vyšleháme změklý tuk s oběma cukry, vanilkovým extraktem a postupně přidáme vejce a nakonec přidáme banány rozmačkané vidličkou.
2. Do vzniklého krému přisypeme mouku s práškem, solí a sodou a ještě lehce zašleháme. Nakonec přidáme čokoládu nakrájenou na kostičky a vařečkou zamícháme.
3. Připravíme si plech vyložený pečícím papírem, na který lžící klademe hromádky těsta. Sušenky pečeme ve středně vyhřáté troubě 10 – 15 minut, dokud nezrůžoví.
4. Hotové sušenky uskladníme v krabičce a uchováme v chladu.
5. Tyto sušenky jsou výborné a chutnají hlavně dětem.