SUROVINY

250 gmascarpone

200 mlsmetana ke šlehání

3 lžícemoučkový cukr

2 bal.dlouhé dětské piškoty

300 mlmléka

1 bal.vanilkový pudink

2 lžícekr. cukr

200 mlsmetana ke šlehání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Připravíme si hranatou formu, dno vyložíme dlouhými dětskými piškoty.
  2. Mascarpone utřeme s vyšlehanou oslazenou šlehačkou (nemíchejte mixérem, hmota vám zřídne. Postačí vám ruční metlička). Navrstvíme na naskládané dětské piškoty a pěkně uhladíme. Znovu poklademe dlouhé dětské piškoty.
  3. V oslazeném mléce klasicky uvaříme pudink, který ještě horký nalijeme na naskládané piškoty. Pěkně uhladíme a poklademe ještě jednu vrstvu piškotů.
  4. Vrch ozdobíme vyšlehanou šlehačkou a odložíme do lednice pořádně ztuhnout.