SUROVINY

400 gdlouhé dětské piškoty

1 lsmetana ke šlehání

100 gmoučkový cukr

4 kelímkyzakysaná smetana

600 gmaliny

300 mlpomerančový džus

Na ozdobu:

200 mlsmetana ke šlehání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Ve videu je použita prášková šlehačka, ale doporučuji použít klasickou smetanu ke šlehání, kterou vyšleháme spolu s moučkovým cukrem do tuhé šlehačky.
  2. Do vyšlehané šlehačky přidáme zakysanou smetanu a vařečkou nebo lžící promícháme.
  3. Připravíme si vhodnou formu, buď obdélníkovou nebo můžete použít klasickou kulatou formu na dort.
  4. Dlouhé dětské piškoty namáčíme do pomerančového džusu a ukládáme je na dno formy.
  5. Na piškoty navrstvíme trochu šlehačkového krému, pěkně uhladíme, poklademe maliny, znovu naneseme trochu krému a znovu uhladíme, pak piškoty a tak dále. Takto postup opakujeme, dokud nemineme všechny suroviny.
  6. Na vrch a boky navrstvíme ušlehanou smetanu (ve videu je použitá prášková, ale klidně můžete použít poctivou smetanu ke šlehání).
  7. Pěkně uhladíme, odložíme do chladničky ztuhnout. Vrch můžete ozdobit podle vlastní fantazie.