SUROVINY

1 bal.listového těsta

1 bal.skořicového cukru

1 ksvejce

4-5 ksjablek

moučkový cukr

rozinky

hl. mouka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Rozválíme těsto na 2 obdelníky. Jablka oloupeme nakrájíme na malé kostičky (nebo nastrouháme), přisypeme skořicový cukr, rozinky.
  2. Podle potřeby přisladíme jablka moučkovým cukrem a oba pláty těsta s náplní úhledně zabalíme do dvou nohavic.
  3. Závin položíme na plech s pečícím papírem. V hrnečku dobře metličkou promícháme vejce a tím pak záviny potřeme mašlovačkou.
  4. Vložíme do předem vyhřáté trouby na 150-160 °C a pečeme dozlatova cca 15 minut.
  5. Naporcujeme, posypeme cukrem a podáváme jak za tepla, tak i za studena.