SUROVINY

Těsto

600 ghladké mouky

3 ksvejce

200 grozpuštěné Hery (vlažné)

1 bal.prášek do pečiva

špetkasoli

1 lžíceocta

7 lžicvlažné vody

Náplň:

jablka

skořicový cukr

vanilkový cukr

ořechy

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. V míse promícháme mouku s práškem do pečiva a solí. Přidáme všechno ostatní a zamícháme. Na vále vypracujeme vláčné těsto. Hmotu rozdělíme na tři části.
  2. Každý díl vyválíme na tenký plát, poklademe nastrouhanými jablky s cukry a při dáme mleté nebo nasekané ořechy.
  3. Zavineme, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 25 – 30 minut.