SUROVINY

500 gjemný tvaroh

250 gricotta

200 gtřtinový cukr

3 ksvejce

2 ksčokoládový pudink

1 lžícekarob nebo kakao

120 mlmléko

100 g52% čokoláda

150 gbílý jogurt

150 gzakysaná smetana

med podle chuti

ostružiny nebo jiné ovoce

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vyšlehat vajíčka s cukrem, přidat tvaroh, mléko a rozpuštěnou vychladlou čokoládu, přimíchat karob nebo kakao a pudinkové prášky.
  2. Těsto vylít do vymazané formy na pečení (použila jsem cheesecakovú formu s odnímatelným dnem, průměr 30 cm), péct na 170 stupňů 80 minut.
  3. Náplň: 150 g bílého jogurtu, 150 g zakysané smetany, sladidlo (med, cukr dle chuti), nanést na vychladlý korpus a dozdobit ovocem,
    nechat ztuhnout v lednici přes noc.
  4. Inspirovala jsem se od Patrície