SUROVINY

Těsto:

150 gmáslo

130 gcukr

2 ksvejce

25 gškrobová moučka

1 ksprášek do pečiva

1 lžícecalvados

2 lžícepolohrubá mouka

Náplň:

350 gjablka calvados v konzervě

30 gmandlové lupínky

1 lžičkamletá skořice

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Z másla, cukru, vajec, mouky, škrobové moučky a prášku do pečiva vypracujeme hladké těsto do kterého vmícháme calvados. Plech vymažeme máslem a vysypeme moukou a poté na něj těsto rozetřeme a uhladíme.
  2. Na vrch těsta naklademe okapaná konzervovaná jablka a posypeme mandlovými lupínky. Pečeme do zlatova.
  3. Poté koláč posypeme skořicí a cukrem.