SUROVINY

Těsto:

2 ksvejce

4 lžícecukru krupice

4 lžícepolohrubé mouky

1 lžícevařící vody

1 lžíceoleje

1 lžícekakaa

na špičku nožeprášek do pečiva

tuk a mouka na vymazání formy

Krém:

350 mlmléka

1 bal.pudingový prášek

100 gzměklého másla

1 lžícemoučkového cukru

nutella

Dohotovení:

1 bal.smetana ke šlehání

1 bal.vanilkový cukr

1 bal.ztužovač šlehačky

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Žloutky ušleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, vodu, mouku s práškem do pečiva, kakao a řádně promícháme. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy na dort a v předehřáté troubě na střední teplotu. Necháme vystydnout.
  2. Z mléka a pudingového prášku uvaříme hustý puding, přikryjeme folií, aby při stydnutí nevznikl škraloup. Máslo vyšleháme s cukrem do pěny, pak vmícháme vychladlý puding a nutellu (množství nutelly podle sladkosti). Krémem potřeme vychladlý korpus.
  3. Ušleháme smetanu se ztužovačem, potřeme s ní nutelový krém a necháme vychladit. Dobrou chuť.