SUROVINY

Těsto:

4 ksvajíčko

4 lžícekr. cukr

4 lžíceteplá voda

4 lžícepolohrubá mouka

2 lžícekakao

1/2 bal.prášek do pečiva

Krém:

1 bal.vanilkový pudink

300 mlmléko

5 lžickr. cukr

125 gmáslo

Vrch:

500 gzakysaná smetana

3 bal.vanilkový cukr

500 mlsmetana ke šlehání

jahody nebo jiné ovoce

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Připravíme klasické těsto, které upečeme při teplotě 180 stupňů cca 15-20 minut. Upečené necháme vychladnout a pomocí vykrajovače jadérek na jablka uděláme do těsta dírky.
  2. Uvaříme klasický pudink, do horkého vmícháme 125 g másla. Ještě horké nalijeme na těsto, do kterého jsme udělali dírky a pěkně uhladíme. Vrch posypeme rozdrobeným těstem (z částí, které jsme vydlabali) a necháme vychladnout.
  3. Spolu utřeme zakysanou smetanu s cukrem a navrstvíme na vychladlý koláček.
  4. Následně vyšleháme smetanu do tuhé šlehačky a navrstvíme na zakysanú smetanu. Uděláme vzory vidličkou nebo stěrkou.
  5. Ozdobíme podle vlastní fantazie nebo pouze ovocem.