SUROVINY

3 ksžloutky

3 lžícecukru

1/2 bal.prášku do pečiva

220 mlpolohrubé mouky

200 mlmléka

1/2 citronucitronová kůra

2 lžícemletých mandlí

dle potřebyhrušky

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Nejprve utřeme žloutky s cukrem do pěny.
  2. Pak po částech přidáváme ostatní přísady a stále metlou šleháme.
  3. Dáme do vymazané a moukou vysypané koláčové formy, poklademe hruškami a vložíme do vyhřáté trouby.
  4. Pečeme na 180 stupňů asi 35 minut.