SUROVINY

4 většímrkve

1vejce

1 lžičkasolamylu

1/2 kostkydroždí

50 gcukru

300 mlmléka

200 ghladké mouky

100gmlatých ořechů

1kůra z citronu

špetkasoli a skořice

Ovoce

dle potřebyovoce

cukr nebo med

smetana

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Z droždí uděláme kvásek a necháme vzejít (droždí zalijeme trochou vlahého mléka a přidáme trošku cukru).
  2. Mouku smícháme s ostatními surovinami, přidáme kvásek a nastrouhanou mrkev. Těstíčko necháme půl hodiny odpočinout a pak pečeme lívanečky.
  3. Arónii (nebo jiné ovoce) lehce rozvaříme s cukrem nebo medem a přidáme lžičku solamylu (rozmíchanou v trošce vody, aby se neudělaly hrudky) a smetanu. Krátce povaříme, aby směs zhoustla.