SUROVINY

Těsto (1 šálek = 200 ml):

2 šálkybílý jogurt

1 šálekkokos

1 šálekkr. cukr

1 šálekdětská krupice

1 bal.prášek do pečiva

Na polití:

300 mlvoda

4 lžícekr. cukr

1 bal.vanilkový cukr

Nádivka:

1 lmléko

3 bal.vanilkový pudink

podle chuti cukr

Vrch:

smetana ke šlehání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Nejdříve si připravíme sirup, kterým zalijeme upečené těsto. Vodu zahřejeme na mírném ohni, přidáme vanilkový a kr. cukr a mícháním ho rozpustíme. Sirup necháme vychladnout.
  2. Všechny suroviny na těsto smícháme v misce a navrstvíme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech o rozměru 21 x 30 cm. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 20 minut. 
  3. Zatímco se peče těsto, uvařte pudinkový prášek v mléce, do kterého přidáte cukr podle chuti.
  4. Upečené těsto hned polijeme sirupem, navrstvíme ještě horký pudink a necháme ho ztuhnout. Vrch ozdobíme vyšlehanou šlehačkou a podáváme.