SUROVINY

Budeme potřebovat:

250 ghladká mouka

130 gmoučkový cukr

100 gkokos

40 gkukuřičný škrob

180 gmáslo

Dále budeme potřebovat:

čokoláda na obalení

kokos na ozdobu

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Suroviny na těsto zpracujeme do jednotné hmoty, kterou zabalíme do potravinářské fólie a odložíme do lednice nejlépe na jeden celý den, aby se suroviny důkladně propojily.
  2. Druhý den těsto zpracujeme do válečku, nakrájíme ho na menší kousky stejné velikosti a každou část rukama vytvarujeme do menšího rohlíku.
  3. Ukládáme je na papírem vyložený plech na pečení a pečeme při teplotě 200 stupňů cca 10 minut – záleží na tloušťce a velikosti jednotlivých rohlíků.
  4. Upečené necháme vychladnout a kraje namočíme do rozpuštěné čokolády a obalíme je v kokosu.