SUROVINY

500 ghladká mouka

250 ghera

120 mlbílý jogurt

1 šálekmoučkový cukr

2 bal.vanilkový cukr

marmeláda na lepení

moučkový cukr na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Heru utřeme s bílým jogurtem a vanilkovým cukrem do pěny a postupně přidáme po lžících mouku smíchanou s moučkovým cukrem.
  2. Zpracované těsto rozválíme na pomoučené pracovní desce na plát o tloušťce cca 5 mm a pomocí formičky vykrojíme hvězdičky. Upečeme na papíře na pečení při teplotě 150 stupňů. Doba pečení závisí na tloušťce a velikosti hvězdiček. Já jsem pekla 15 minut. Upečené necháme vychladnout na rovné ploše a lepíme marmeládou.
  3. Na talíři je posypeme moučkovým cukrem. Z uvedené dávky vyjde cca 60 ks hvězdiček.