SUROVINY

Těsto:

500 gpolohrubá mouka

250 gkr. cukr

2 ksvejce

125 mlolej

300 mlmléko

1 bal.vanilkový cukr

1 bal.prášek do pečiva

Nádivka:

500 gtvaroh

120 gkr. cukr

1 bal.vanilkový cukr

1 ksvejce

Dále budeme potřebovat:

švestky

skořicový cukr na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Všechny suroviny na přípravu těsta zamícháme ručním mixérem. Podle potřeby přiléváme mléko. Vyšleháme tužší těsto, které vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pěkně rovnoměrně rozetřeme.
  2. Švestky přepůlíme, pecku vyjmeme a poklademe je na těsto. Na švestky navrstvíme tvarohovou náplň, kterou připravíme zamícháním všech surovin na její přípravu.
  3. Vrch posypeme skořicovým cukrem a vše spolu pečeme při teplotě 170 stupňů cca 50 minut.