SUROVINY

Těsto:

540 gbílý jogurt

300 gpolohrubá mouka

250 gkr. cukr

120 mlolej

25 gkakao

2 lžičkyjedlá soda

Glazura:

150 gmáslo

150 ghořká čokoláda

120 gkr. cukr

120 mlmléko

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Jogurt, mouku, cukr, olej, kakao a jedlou sodu spojíme mixérem po dobu 2-3 minut.
  2. Vyšlehanou hmotu vylijeme do formy (20 x 30 cm). Dno jsme vystlali pečícím papírem a dáme péct po dobu 20 minut při teplotě 200 stupňů.
  3. Máslo dáme na mírný oheň a když se rozpustí, stáhneme ho. Přidáme na kousky nalámanou čokoládu, cukr a mléko a mícháním vše spojíme do homogenní hmoty.
  4. Upečený koláč zalijeme připravenou glazurou a necháme ztuhnout.